Bolu Kemojo

Kuliner khas kota bertuah ini tetap terjaga seiring dengan bergulirnya waktu. Bolu kemojo dibuat dengan menggunakan bahan yang mirip dengan bolu pada umumnya.

Pin Di Resep Masakan

Bolu Kemojo ini kue khas kota Riau Diberi nama bolu kemojo karena bentuk cetakan kue ini serupa dengan bunga kamboja.

Bolu kemojo. Nah itu dia resep cara membuat bolu kemojo khas Riau. Resep Bolu kemojo 388 bolu kemojo khas pekanbaru bolu kemojo sederhana bolu kemojo palembang bolu kojo kukus bolu kemojo riau Bolu kojo panggang 4 telur Ekstrak Daun suji ekstrak Daun Pandan gula pasir Santan yang telah dimasak dan kental telur ayam Margarin secukupnya untuk olesan loyang tepung terigu. Kue yang biasanya disajikan saat perayaan acara adat ini teksturnya padat dan cenderung seperti kue basah.

Bolu kojo dibuat dari bahan seperti bolu pada umumnya yaitu tepung terigu telur dan mentega. Yang membedakan adalah adanya penambahan santan pada bolu yang satu ini. Bolu Kemojo Oleh-oleh Kuliner Khas Riau yang Menggugah Selera Berkunjung ke Riau tak lengkap rasanya jika belum mencicipi Bolu Kemojo dan membawanya pulang sebagai oleh-oleh.

Karena ketika santan masih cair setelah dicampur dengan tepung itu sangat berpengaruh dengan tekstur yang dihasilkan setelah matang. Bolu kemojo dicetak pada loyang berbentuk bunga kamboja. Namanya adalah Bolu Kemojo.

Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau. Ditambah dengan pisang dan toping aneka rupa seperti kismis cokl. Bolu yang memiliki Bentuk seperti bunga kamboja dan berwarna hijau ini adalah kuliner khas Riau yang tak boleh dilewatkan.

Bolu Kemojo bikinan Bolu Kemojo Nona di jalan Hangtuah Kota Dumai Bolu Kemojo Masih Menjadi Favorit Masyarakat Dumai TRIBUNPEKANBARUWIKICOM- Bolu Kemojo merupakan makanan warisan nenek moyang. Tambahkan tepung terigu vanili bubuk dan garam halus aduk kembali hingga benar-benar rata. Rasanya manis ada sedikit aroma telur dan daun pandan.

Kandungan santan pada Kue bolu kemojo membuat cita rasa yang enak dan legit tak seperti kue bolu lainnya. Karena diolah dengan cara dikukus tidak heran jika. Kue bolu berwarna hijau ini merupakan kuliner khas asal Riau.

Masukan sedikit-sedikit santan kelapa sambil diaduk agar tercampur rata. Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Barangkali sudah ada yang dengar dengan kue bernama bolu kojo atau kemojo.

Bolu Kemojo Al-Mahdi PKU Jual Bolu Kemojo Jual Bolu Cermai Enak dan Nikmat sebagai Oleh-oleh Khas dari daerah Riau. INSTAGRAM VIA INEWS Minggu 28 Juli 2019 1130 WIB. 744 likes 1 talking about this.

Namun bedanya bolu kojo sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet apapun. Bagi anda pecinta makanan khas nusantara anda harus mencoba kue ini jika tak sempat anda bisa mencoba resep kue bolu kemojo sendiri dirumah. Ada dua macam cara untuk mengolah bolu kemojo yaitu dikukus dan dipanggang.

Jika Anda travelling ke Riau jangan lewatkan untuk mencicipinya. Bolu ini kerap dijadikan sebagai pilihan tepat menemani secangkir teh atau segelas kopi baik di pagi siang sore atau malam hari. Tapi kali ini saya dapat kue ini dari orang Pekanbaru dengan nama bolu kemojo dengan bentuk kue dan rasa yang sama.

Aneka Bolu Kemojo Kota Pekanbaru Pekanbaru. Nah buat kamu yang tertarik membuat kue ini langsung saja siapkan bahan-bahan berikut ini yuk. Sempat cekcok dengan kakak karena yang saya tau adalah bolu kojo tapi kata sikakak ini bolu kemojo.

Bolu kemojo cukup popular di Pekanbaru dan seringkali dijadikan buah tangan para wisatawan. Ini Resep dan Cara Membuat Bolu Kemojo Kuliner Khas Riau. Mencicipi kelezatan bolu kemojo.

Itulah sebabnya bolu kemojo selalu berbentuk bunga kamboja dengan 8 kelopak. Buat yang hobi membuat kue wajib banget cobain resep bolu kemojo. Bisa dikatakan membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis.

Kue ini juga sering disajikan saat perayaan acara adat. Sebelumnya pernah makan bolu yang serupa dibawa teman dari Palembang dengan nama bolu kojo. Dengan warna hijau yang merupakan ciri khas dari bolu Kemojo.

Awalnya saya tidak begitu ngeh atau kenal dengan kue ini. Jadi lebih mirip ke tekstur kue kering ya guys. Hal inilah yang menyebabkan tekstur bolu kojo jauh lebih padat daripada bolu pada umumnya.

Teksturnya yang padat dan lembut serta cenderung basah membuat bolu kemojo berbeda dari kue bolu lainnya. Kemojo adalah bolu khas Riau yg tidak menggunakan mentega tapi menggunakan santan kelapa. Kue bolu kemojo juga memiliki beberapa varian yang mudah kita jumpai adalah kemojo coklat dan pandan.

Akan tetapi kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu dicampurkan. Bolu kemojo dibuat dengan menggunakan santan.

Bolu Kojo Adalah Penganan Khas Daerah Sumatera Selatan Dan Daerah Sekitarnya Terutama Di Daerah Jambi Riau Bengkuludan Palembang K Bolu Snacks Snack Recipes